In Ho Chi Minh City taucht Fabian Zbinden zum ersten Mal ein in die vietnamesische Welt. In der grössten Stadt des Landes möchte er DAS typische Gericht probieren: Bánh mì (Fabians must-cook-Rezept hier!) Einmal zugeschaut wie’s funktioniert, eröffnet Zbinden kurzerhand seinen eigenen Bánh mì-Stand und verblüfft mit seiner Neukreation die Einheimischen. Abends erlebt der Foodventure-Koch hautnah wie es ist, wenn Vietnam im Fussball gewinnt und eine 10-Millionen-Stadt ausser Rand und Band gerät.

Edelweiss fliegt ab dem 15.11.2018 als einzige Airline in der Schweiz nonstop ab Zürich in 12 Stunden nach Ho Chi Minh City (Saigon). Flüge schon ab CHF 599.-   
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